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我国拟规定食品经营者应确保产品能追溯

编辑:s10全球总决赛下注 来源:s10全球总决赛下注 创发布时间:2020-12-11阅读9846次
  

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加工食品的地方不要设在不易污染的地区。 另外,请不要自由选择地势潮湿,有给排水条件和电力供给的地区。 不要离开粪坑、污水池、垃圾场(车站)、厕所等污染源25米以上。

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不得设置在粉尘、危害气体、性物质和其他扩散性污染源的影响范围内。 各种食品原料在使用前必须清洗。 动物性食品、植物性食品不得分池去除。

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水产品必须用专用池塘去除。 鸟蛋在使用前必须应对壳的展开去除,在适当的时候消毒处理。 《食品生产经营过程中微生物掌控指导原则》拒绝印花,在可以通过学习合理的生产技术或手段杀菌、诱导微生物、去除、提高生产现场清洁拒绝等手段控制微生物限量的情况下,不应该增加消毒、消毒方法的使用。 有烘焙技术的产品原材料,不得严格控制保留条件,菌种不得定期检查、精制、检查,避免杂菌污染、菌种发育和变异产毒。

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食品生产经营从业人员班前,班里不得开展洗澡消毒或洗澡消毒剂的必要消毒,手消毒剂不得符合有毒、刺激性以及拒绝公共卫生手消毒。 工作服请勿使用有毒消毒剂定期清洗消毒。

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